pesto alla genovese

quantità

Produttore: Montanini

Il pesto Montanini è fatto solo con ingredienti genuini, senza aggiunte di aromi, farine o fibre. L’intenso profumo di basilico che sentite all’apertura del vasetto è frutto del 60% di basilico freschissimo della nostra ricetta, non abbiamo bisogno di nessun aroma! Tutto il pesto Montanini è prodotto infatti solo durante la stagione di raccolta del basilico: raccolto al mattino presto il basilico arriva dai campi con il trattore direttamente nella nostra azienda, dove viene accuratamente lavato e trasformato in pesto nella stessa giornata, mantenendone inalterato il profumo.
Per garantire il massimo controllo sulla qualità della materia prima utilizziamo solo pinoli interi e pecorino e Parmigiano Reggiano DOP senza additivi e conservanti, acquistati in forme intere e grattugiate sul momento nella nostra azienda.
Il pesto alla genovese è ideale per condire trofie e trenette ma si sposa magnificamente anche con molti altri tipi di pasta: linguine, spaghetti, penne, fusilli e gnocchi di patate. È adatto anche alla preparazione di tartine e focacce.

Formato: vaso di vetro da 140 g

Ingredienti: basilico fresco 60% (origine: Italia), olio di girasole, Parmigiano Reggiano DOP (latte, sale, caglio), formaggio Pecorino (latte di pecora, sale, caglio), olio di oliva, sale, pinoli (2%), correttore di acidità acido lattico

Allergeni: latte

Vegano: NO

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* dir. 2000/13CE, 2003/89 /EC e 2007/68 /EC